"" di Joel Fuhrman
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"MANGIARE PER VIVERE
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"Eat to Live - Mangiare per Vivere" è un bestseller internazionale sulla Dieta Fuhrman, finalmente pubblicato in italiano da
Macro Edizioni.
Un rivoluzionario programma nutrizionale per vivere in maniera sana e naturale - La dieta Fuhrman, una straordinaria scoperta
medica - Come perdere 9 kg in sole 6 settimane.
La Dieta Fuhrman, presentata in questa imperdibile opera e frutto di accurati e approfonditi studi scientifici, si basa su una
sola ma importantissima formula: la salute del nostro corpo dipende dal rapporto esistente tra l'assunzione di sostanze nutritive
e quella di calorie.
Il dott. Joel Fuhrman ci rivela che "il fattore determinante per perdere peso stabilmente è quello di mangiare cibi con un alto
rapporto di nutrienti rispetto alle calorie": questo metodo deve essere utilizzato per qualsiasi tipologia di cibo.
L'autore fornisce un'utile classifica dei cibi in funzione del contenuto di sostanze fitochimiche, antiossidanti vitamine e
minerali: gli alimenti posti per primi sono le verdure crude a foglia verde (lattuga romana, spinaci, cardo svizzero, etc),
seguiti dagli altri cibi vegetali.
Rispetto ad altri piani dietetici basati su un alto consumo di proteine e grassi – che pur facendo perdere peso velocemente
sono fortemente nocivi per la salute – la Dieta Fuhrman permette non solo di perdere peso in modo naturale, ma soprattutto
di prevenire e di curare le più diffuse e mortali malattie (cardiopatie, diabete, cancro, osteoporosi ecc.).
Il dott. Furhman consiglia una dieta principalmente vegetariana con piccole aperture a pesce e carne (seppur ad ogni passo
vengano evidenziate le informazioni necessarie per evitare di consumare questi cibi). Nel ricettario allegato, infatti,
ci sono preparazioni culinarie a base di carni e pesce con le versioni alternative vegetariane.
Leggendo queste pagine troverete interessanti storie di pazienti che grazie alla Dieta Fuhrman, sono riusciti a risolvere i
problemi che li affliggevano eliminando tutti i farmaci e quindi liberando il proprio corpo da tutti gli effetti collaterali.
