"Cucina vegana per tutti"
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"CUCINA VEGANA PER TUTTI"Autrici Stefania Rossini Simona Volo 18,53 invece di 19,50 euro |
È possibile preparare un menù appetitoso, sano e che sia anche etico?
La risposta delle nostre due VeganChef è una sola:
«Certo!».
Primi, secondi e dolci per stupire i vostri ospiti e deliziare il palato, senza nessun alimento di origine animale.
È arrivato il momento di comprendere davvero che cosa sia un’alimentazione sana e completa, e cosa si perda o guadagni in
termini di gusto compiendo la scelta vegana.
In questo libro le autrici hanno raccolto una ricca selezione di ricette golose, per tutti i gusti e per tutte le occasioni.
Si trovano inoltre informazioni precise sugli apporti nutritivi dei vari alimenti, si può scoprire che moltissimi piatti hanno
una variante vegana e, soprattutto, imparare tante ricette nuove, che daranno grande soddisfazione a chi ama cucinare.
E ci sono casi in cui gli ospiti non coglieranno la differenza tra un piatto vegano e uno tradizionale, o addirittura si
stupiranno scoprendo di preferire la versione green.
Un manuale completo per entrare con il piede giusto nel mondo della cucina
vegana.