"La dieta del Dottor Mozzi"
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"LA DIETA DEL DOTTOR MOZZI"Gruppi sanguigni e combinazioni alimentari Autore Piero Mozzi 18,05 invece di 19,00 euro 
Anche in versione DVD a 20,83 euro |
dalla Prefazione:
"Questo libro vuole porre l'attenzione sull'alimentazione e sui risvolti che ha sul corpo umano.
L'intento del testo è dare la possibilità a tutti, anche a coloro che non hanno cognizioni mediche, di tenere sotto controllo il
proprio stato di salute.
E' un manuale pratico che ci dà la possibilità di capire ciò che accade nel nostro organismo.
Queste note vengono stese dopo trent'anni di pratica medica e vent'anni di osservazione e studio dell'organismo umano e delle sue
reazioni all'introduzione di determinati alimenti. La semplicità del metodo lo distingue e lo rende accessibile a tutti.
Consente a chiunque di imparare ad "ascoltare" autonomamente i segnali che l'organismo invia, di riconoscere l'effetto che gli
alimenti utilizzati possono avere sulle diverse persone per stabilire la dieta e lo stile di vita più appropriato a ciascuno.
Dal l'inizio del '900 ci sono state scoperte che hanno rivoluzionato la genetica e la medicina.
I gruppi sanguigni sono stati scoperti nel 1901, il DNA (acido desossiribonucleico) nel 1953 da James Watson e Francis Crick,
la mappa completa del patrimonio genetico umano nel 2000.
Tutto ciò ha permesso un grande passo avanti nella medicina, consentendo di capire che ogni essere umano ha un'impronta unica.
II gruppo sanguigno è dato da un'impronta genetica precisa che distingue ogni individuo dagli altri, lo caratterizza e permette di
capire come è fatto e come si comporta il nostro sistema immunitario.
E possibile utilizzare i quattro gruppi sanguigni 0, A, B, AB come una guida attendibile per scegliere un'alimentazione idonea a
ognuno, che può consentire un miglioramento del proprio stato fisico e una riduzione del rischio di ammalarsi.
Inoltre può aiutare a risolvere eventuali stati patologici.
Il testo cerca di fornire a tutti uno strumento per riappropriarsi della gestione quotidiana della propria salute e occuparsi con
cognizione di causa delle proprie condizioni fisiche, lasciando ai medici la gestione dei traumi, delle urgenze e delle malattie di
una certa rilevanza.
Il campo delle intolleranze è un campo in cui attualmente non esistono certezze.
La verità assoluta risiede solo in noi stessi e ci si può avvicinare ad essa accostando tra loro tante piccole verità.
I meccanismi biologici di un essere vivente sono molteplici per cui è sufficiente che avvengano modificazioni in un equilibrio
biologico perché subentrino nuovi segnali e disturbi.
Si ritiene che ciò che abbiamo esposto sia solo l'inizio e non la conclusione delle ricerche in merito alle intolleranze alimentari.
Uno stimolo da cui partire e che altri potranno sviluppare.
Scoprire tutti i meccanismi e i processi sottesi alle intolleranze è un compito che lasciamo ai ricercatori e ai biologi."
Fonti: Macro
