BIOGRAFIA CATIA TREVISANI
Fondatrice e direttrice della Scuola. Medico Naturopata.
Laureata con lode in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Milano nel 1988.
Master in Fitoterapia presso l'Università di Siena, Diploma di Agopuntura presso la Scuola Matteo Ricci di Bologna, Master in Psicologia Olistica a Bologna, Formazione in PNL con Antony Robbins negli USA, aggiornamenti continui in Medicina Cinese Classica.
Per tre anni Responsabile del Programma Nutrizionale e del Programma Naturopatico per gli Istituti Doman di Filadelfia (USA) per il recupero dei bambini cerebrolesi.
24 libri e numerosi articoli sulla Nutrizione e la Medicina Naturale.
Giornalista Scientifico iscritta all'Ordine giornalisti della Toscana.
dal SITO SCUOLA SIMO

BIOGRAFIA ANTONIETTA RINALDI
ANTONIETTA RINALDI si dedica alla cucina naturale dal 1988.
Tiene corsi di cucina naturale e vegana in associazioni dedite alla salute e all'alimentazione naturale oltre che presso la Scuola SIMO.
Ha gestito la cucina di fiere del biologico e cucina in occasione di corsi e seminari. da MACRO

BIOGRAFIA LORENZO LOCATELLI
Laureato in Filosofia e in Scienze dell'Educazione e della Formazione.
Ha conseguito il Practitioner in PNL.
Nel 2005 fonda le Edizioni Enea.
Nel 2011 con alcuni genitori fonda a Montalcino una scuola familiare in cui si attuano i principi dell'olismo.
SITO SCUOLA SIMO

Il loro libro, novità in offerta sul nostro sito, è: "CUCINARE SECONDO NATURA".